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  作者： 設樂清和
  
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• 譯者： 嚴可婷
• 出版社：果力文化
  
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• 出版日期：2017/10/05
• 語言：繁體中文

上述這些夢想好像農夫才能辦到？真的，在都市生活的你，也可以輕鬆做到！全部的答案，都在《懶人農法 第1次全圖解：與自然共生的樸門設計》這本書中。

依照本書「懶人農法」的實作教戰，從30 公分迷你菜園、1 坪地到田園農郊，都可以輕鬆施作、聰明管理，只需利用休閒時間，你就能充分體驗四季耕種的樂趣。

本書的3項原則、10個關鍵字、21種構想，教你輕鬆打造有機菜園：

本書以「循環式的有機栽培」為基本，教你如何打造保護生態的有機家庭菜園。不需使用農藥化肥，利用共生栽培、生物資源就可驅逐害蟲；作物收成後可食用，剩下的食材用來製作堆肥；一年四季都可享受栽種樂趣、田園景緻、美味蔬果「餐桌新鮮直送〇距離」，為你節省日常開銷！

書中收錄了近百幅的精彩圖解，為你詳細示範：

● 7 種特色菜園的設計祕訣

● 3 項原則，10個關鍵字，21種構想

● 4 季作物的共生栽培表

● 4 次元集約菜園的美味大挑戰

● 4 種製作堆肥的妙方

● 1 坪水田，就能採收稻米

● 打造一畝田的微氣候

● 雞鴨兔幫你耕田、除草、肥土

● 自家育苗的採種私房筆記

● 野生植物的魔法

● 郊區住宅大改造

● 從〇打造樂活農舍

同時，你還可以融合自己的生活風格，打造7種特色菜園：

● 廚房外，最適合用石塊、木樁、泥土搭建直徑2m深1m的「螺旋菜園」，安排多種適合共生栽培的香料作物，讓你天天都有新鮮的香料入菜！

● 長x寬 90cm「正方型菜園」是節省空間的超級幫手！可劃分為9個區塊、種植多種蔬菜，從此你家餐桌的生菜沙拉，新鮮直送零距離。

● 居家附近若有3平方公尺的空地，快來試試「鑰匙孔型菜園」。它依據手臂的長度設計，站在菜園中心，無論從哪個角度都可伸手施耕，非常容易照料。

● 從你家通往菜園、或和鄰居共用的路旁，用竹片編織「籬笆菜園」種植多年生的莓果、朝鮮薊、蘆筍，邀請鄰居欣賞田園景致，共享生氣盎然的美味小徑。

● 高 80cm「塔型菜園」是根莖類蔬果的樂園！利用回收木箱、麻袋、不織布，不花一分錢就可搭建，最適合蘿蔔、馬鈴薯的生長，也可以用十字劃分圓型，種植4種家人愛吃的蔬菜。

● 住在都市公寓、集合住宅的你，最適合「陽台菜園」。以階梯狀、立體陳列多個長形的花槽、垂吊小盆香草作物，注意日照、風向和能量的循環，就可以在最小的空間，得到最大的收穫。

● 「綠色簾幕」適合可攀爬的藤蔓類植物，如牽牛花、絲瓜、苦瓜、四季豆，可遮陽、降溫又可食用，也可搭建露天涼棚種植葡萄、奇異果，成為你家戶外交誼的小客廳。邀請鄰居一起DIY「社區菜園」吧！大家交換自種的蔬果，豐富餐桌又促進感情。

不同年齡的讀者，都可在這本書中找到適合自己的「綠色生活提案」：

● 25的你，追求新世紀的飲食與友善環境的生活方式

● 35的你，油電雙漲仍立志為家人孩子提供自然無毒的當季蔬果

● 45＋的你，夢想退休後有一畝田，過著自耕自食、自給自足的田園生活

書中為你提出全方位的實用生活提案，融入植物、動物、自然堆肥、雨水回收、能源循環、空間設計等要素。不論你在自家、社區、農村，都可依不同條件，親手打造各種尺度的「家庭菜園」和永續循環的「綠能農舍」。

嚮往田園生活、美味餐桌，渴望健康、樂活、對土地友善的新生活方式──這本書就是為你而寫！

【樸門永續設計?Permaculture】小字典

樸門永續設計源自澳洲，1978年由比爾.莫利森（Bill Mollison）等人提出，數十年來，已在世界各地獲得重大進展。

樸門永續設計主張「將世界轉化為食物森林」；它以農為本，又蘊涵豐富的生活形態；它是一種思想，試圖改變既有生活形態；它針對問題，提出解決方案；它教導我們如何減少對石化燃料的依賴，充份利用太陽能、水資源，以友善循環的方式耕作、畜牧、養殖，形成循環型的社會，讓我們能永續的在地球上生活下去。

名人推薦

王福裕 ?花蓮大王菜舖子

朱慧芳 ?梧桐環境整合基金會執行長、作家

江慧儀 ?大地旅人環境工作室創辦人

李偉文 ?作家、牙醫師、環保志工

林碧霞博士 ?主婦聯盟亨活消費合作社發起人

孟磊 Peter Morehead ?台灣樸門永續設計學會理事長

陳孟凱 ?台中合樸農學市集

買買氏 ?直接跟農夫買

楊儒門 ?台北248農學市集

賴青松 ?穀東俱樂部農伕

蘇冠宇 ?高雄微風市集

蘇慕容 ?慈心有機農業發展基金會執行長

── 聯手推薦（以上按照筆劃順序）

網友好評

「這本書真是太有趣了！我把院子變成全部都可採收的食物森林，真的很開心。」

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「對於想學習樸門農法的讀者來說，這本書簡單易讀又蠻容易實踐。尤其，書中介紹了許多適合小庭院的栽種方法，很有參考價值。」

懶人農法第1次全圖解：與自然共生的樸門設計，教你種出無毒蔬果，打造迷你菜園、綠能農舍【5週年暢銷經典版】

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統一與兄弟天母之戰延至明日打雙重賽

記者張翔程／臺北報導

中華職棒原定今日在天母球場進行統一獅對中信兄弟之戰，聯盟宣布因雨延賽，延至明日下午1時05分在原地補賽，兩隊將進行雙重賽。

獅子軍與黃衫軍今日比賽原是天母球場本季首戰，中信球團邀請臺北市長柯文哲開球，賽前冒雨完成開球儀式，隨後雨勢持續不斷，等待1小時30分鐘，確定改成明日打雙重賽。

統一獅對中信兄弟之戰改成明日在天母球場進行雙重賽。（取自兄弟Fans Club）

內容來自YAHOO新聞

芒果營養CP值高營養師這樣挑

【華人健康網陳儀蓓／企劃報導】知名的芒果冰是許多外國人來台灣必吃的甜品！大熱天是不是你也想來碗酸甜的情人果、清涼的芒果冰呢！這次我們請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，來教大家如何挑選甜美多汁的芒果！市面上常見的芒果種類有土芒果(3-6月)-纖維多且粗，愛文與海頓(5-7月)、凱特(5-9月)-紅皮外來種，香氣最熟甜、纖維適中，金煌(7-10月)-改良的黃皮大型芒果，纖維最細緻而甜度適中。我們該如何挑選呢！？

芒果的營養成分很高，含有蛋白質、粗纖維，可促進腸胃蠕動。（攝影／江旻駿）

中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，教我們如何挑選「芒果」。（攝影／江旻駿）

【這樣挑選芒果】

1.挑選芒果時要注意，選體型飽滿、表面有光澤散發果香，無壓傷或變黑為佳。

2.除了綠色的土芒果，新品種的芒果都要選擇果皮不帶有綠色的，才足夠成熟。

3.果蒂呈現青綠色代表夠新鮮，果皮無黑點、無傷疤、光滑細緻為佳。

4.撫摸時有肉質感，含水量較高，近蒂頭處感覺硬實、富有彈性的成熟度剛剛好。

芒果營養CP值高營養師這樣挑

【芒果營養價值】

芒果的營養成分很高，含有蛋白質、粗纖維，可促進腸胃蠕動，其所含有的維生素A成分特別高、維生素C以及鉀等礦物質，都是人體必需的營養素；而且芒果是少數富含蛋白質的水果，營養價值很高，運動完若想吃水果，芒果是很好的選擇！芒果富含維生素A與C，不僅對眼睛很好，也能潤澤肌膚、美容養顏、抗氧化。

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【注意事項】

芒果不可以和大蒜等辛辣物同時食用，會造成皮膚變黃。皮膚敏感者或皮膚病的人不宜食用芒果。糖尿病患也不宜多吃，因芒果甜度高。

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/芒果營養cp值高-營養師這樣挑-101606365.html

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