在都市的狹小空間,輕鬆打造適合自己的菜園!

把自家的陽台庭院,變成可以採收的食物森林!

從來沒有下過田,也能種出四季想吃的美味蔬果!


上述這些夢想好像農夫才能辦到?真的,在都市生活的你,也可以輕鬆做到!全部的答案,都在《懶人農法 第1次全圖解:與自然共生的樸門設計》這本書中。

依照本書「懶人農法」的實作教戰,從30 公分迷你菜園、1 坪地到田園農郊,都可以輕鬆施作、聰明管理,只需利用休閒時間,你就能充分體驗四季耕種的樂趣。

本書的3項原則、10個關鍵字、21種構想,教你輕鬆打造有機菜園:

本書以「循環式的有機栽培」為基本,教你如何打造保護生態的有機家庭菜園。不需使用農藥化肥,利用共生栽培、生物資源就可驅逐害蟲;作物收成後可食用,剩下的食材用來製作堆肥;一年四季都可享受栽種樂趣、田園景緻、美味蔬果「餐桌新鮮直送〇距離」,為你節省日常開銷!

書中收錄了近百幅的精彩圖解,為你詳細示範:

● 7 種特色菜園的設計祕訣

● 3 項原則,10個關鍵字,21種構想

● 4 季作物的共生栽培表

● 4 次元集約菜園的美味大挑戰

● 4 種製作堆肥的妙方

● 1 坪水田,就能採收稻米

● 打造一畝田的微氣候

● 雞鴨兔幫你耕田、除草、肥土

● 自家育苗的採種私房筆記

● 野生植物的魔法

● 郊區住宅大改造

● 從〇打造樂活農舍

同時,你還可以融合自己的生活風格,打造7種特色菜園:

● 廚房外,最適合用石塊、木樁、泥土搭建直徑2m深1m的「螺旋菜園」,安排多種適合共生栽培的香料作物,讓你天天都有新鮮的香料入菜!

● 長x寬 90cm「正方型菜園」是節省空間的超級幫手!可劃分為9個區塊、種植多種蔬菜,從此你家餐桌的生菜沙拉,新鮮直送零距離。

● 居家附近若有3平方公尺的空地,快來試試「鑰匙孔型菜園」。它依據手臂的長度設計,站在菜園中心,無論從哪個角度都可伸手施耕,非常容易照料。

● 從你家通往菜園、或和鄰居共用的路旁,用竹片編織「籬笆菜園」種植多年生的莓果、朝鮮薊、蘆筍,邀請鄰居欣賞田園景致,共享生氣盎然的美味小徑。

● 高 80cm「塔型菜園」是根莖類蔬果的樂園!利用回收木箱、麻袋、不織布,不花一分錢就可搭建,最適合蘿蔔、馬鈴薯的生長,也可以用十字劃分圓型,種植4種家人愛吃的蔬菜。

● 住在都市公寓、集合住宅的你,最適合「陽台菜園」。以階梯狀、立體陳列多個長形的花槽、垂吊小盆香草作物,注意日照、風向和能量的循環,就可以在最小的空間,得到最大的收穫。

● 「綠色簾幕」適合可攀爬的藤蔓類植物,如牽牛花、絲瓜、苦瓜、四季豆,可遮陽、降溫又可食用,也可搭建露天涼棚種植葡萄、奇異果,成為你家戶外交誼的小客廳。邀請鄰居一起DIY「社區菜園」吧!大家交換自種的蔬果,豐富餐桌又促進感情。

不同年齡的讀者,都可在這本書中找到適合自己的「綠色生活提案」:

● 25的你,追求新世紀的飲食與友善環境的生活方式

● 35的你,油電雙漲仍立志為家人孩子提供自然無毒的當季蔬果

● 45+的你,夢想退休後有一畝田,過著自耕自食、自給自足的田園生活

書中為你提出全方位的實用生活提案,融入植物、動物、自然堆肥、雨水回收、能源循環、空間設計等要素。不論你在自家、社區、農村,都可依不同條件,親手打造各種尺度的「家庭菜園」和永續循環的「綠能農舍」。

嚮往田園生活、美味餐桌,渴望健康、樂活、對土地友善的新生活方式──這本書就是為你而寫!

【樸門永續設計?Permaculture】小字典

樸門永續設計源自澳洲,1978年由比爾.莫利森(Bill Mollison)等人提出,數十年來,已在世界各地獲得重大進展。

樸門永續設計主張「將世界轉化為食物森林」;它以農為本,又蘊涵豐富的生活形態;它是一種思想,試圖改變既有生活形態;它針對問題,提出解決方案;它教導我們如何減少對石化燃料的依賴,充份利用太陽能、水資源,以友善循環的方式耕作、畜牧、養殖,形成循環型的社會,讓我們能永續的在地球上生活下去。

名人推薦

王福裕 ?花蓮大王菜舖子


朱慧芳 ?梧桐環境整合基金會執行長、作家

江慧儀 ?大地旅人環境工作室創辦人

李偉文 ?作家、牙醫師、環保志工

林碧霞博士 ?主婦聯盟亨活消費合作社發起人

孟磊 Peter Morehead ?台灣樸門永續設計學會理事長博客來網路書店

陳孟凱 ?台中合樸農學市集

買買氏 ?直接跟農夫買

楊儒門 ?台北248農學市集

賴青松 ?穀東俱樂部農伕

蘇冠宇 ?高雄微風市集

蘇慕容 ?慈心有機農業發展基金會執行長

── 聯手推薦(以上按照筆劃順序)

網友好評

「這本書真是太有趣了!我把院子變成全部都可採收的食物森林,真的很開心。」

?

「對於想學習樸門農法的讀者來說,這本書簡單易讀又蠻容易實踐。尤其,書中介紹了許多適合小庭院的栽種方法,很有參考價值。」



懶人農法第1次全圖解:與自然共生的樸門設計,教你種出無毒蔬果,打造迷你菜園、綠能農舍【5週年暢銷經典版】是本非常有意思的自然科學書﹐雖然早就看過了,是不是剁手也要買哈哈



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        作者: 設樂清和

        新功能介紹
      • 譯者: 嚴可婷
      • 出版社:果力文化

        新功能介紹
      • 出版日期:2017/10/05
      • 語言:繁體中文


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          統一與兄弟天母之戰延至明日打雙重賽

          記者張翔程/臺北報導

          中華職棒原定今日在天母球場進行統一獅對中信兄弟之戰,聯盟宣布因雨延賽,延至明日下午1時05分在原地補賽,兩隊將進行雙重賽。

          獅子軍與黃衫軍今日比賽原是天母球場本季首戰,中信球團邀請臺北市長柯文哲開球,賽前冒雨完成開球儀式,隨後雨勢持續不斷,等待1小時30分鐘,確定改成明日打雙重賽。

          統一獅對中信兄弟之戰改成明日在天母球場進行雙重賽。(取自兄弟Fans Club)

          內容來自YAHOO新聞

          芒果營養CP值高營養師這樣挑

          【華人健康網陳儀蓓/企劃報導】知名的芒果冰是許多外國人來台灣必吃的甜品!大熱天是不是你也想來碗酸甜的情人果、清涼的芒果冰呢!這次我們請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師,來教大家如何挑選甜美多汁的芒果!市面上常見的芒果種類有土芒果(3-6月)-纖維多且粗,愛文與海頓(5-7月)、凱特(5-9月)-紅皮外來種,香氣最熟甜、纖維適中,金煌(7-10月)-改良的黃皮大型芒果,纖維最細緻而甜度適中。我們該如何挑選呢!?

          芒果的營養成分很高,含有蛋白質、粗纖維,可促進腸胃蠕動。(攝影/江旻駿)

          中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師,教我們如何挑選「芒果」。(攝影/江旻駿)

          【這樣挑選芒果】

          1.挑選芒果時要注意,選體型飽滿、表面有光澤散發果香,無壓傷或變黑為佳。

          2.除了綠色的土芒果,新品種的芒果都要選擇果皮不帶有綠色的,才足夠成熟。

          3.果蒂呈現青綠色代表夠新鮮,果皮無黑點、無傷疤、光滑細緻為佳。

          4.撫摸時有肉質感,含水量較高,近蒂頭處感覺硬實、富有彈性的成熟度剛剛好。

          芒果營養CP值高營養師這樣挑

          【芒果營養價值】

          芒果的營養成分很高,含有蛋白質、粗纖維,可促進腸胃蠕動,其所含有的維生素A成分特別高、維生素C以及鉀等礦物質,都是人體必需的營養素;而且芒果是少數富含蛋白質的水果,營養價值很高,運動完若想吃水果,芒果是很好的選擇!芒果富含維生素A與C,不僅對眼睛很好,也能潤澤肌膚、美容養顏、抗氧化。

          芒果營養CP值高營養師這樣挑

          【注意事項】

          芒果不可以和大蒜等辛辣物同時食用,會造成皮膚變黃。皮膚敏感者或皮膚病的人不宜食用芒果。糖尿病患也不宜多吃,因芒果甜度高。

          芒果營養CP值高營養師這樣挑

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          新聞來源https://tw.news.yahoo.com/芒果營養cp值高-營養師這樣挑-101606365.html







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